Ovelha Negra Cafés - Ovelha Na Lata ed.3

Ovelha Na Lata ed.3

Cód: 1040
R$ 80,00

    Sempre uma lata exclusiva, enumerada e colecionável

    Nessa versão com 250g do nosso café Amarelo

    Quantidade limitada!! Compre enquanto ainda tem, sempre uma arte diferente, quando acabar, acabou.


    Descrição do café

    Nota sensorial de laranja, abacaxi, baunilha. Acidez média-alta, finalização doce e prazerosa

    Variedade: Catuaí Vermelho | 100% Arábica
    Produtor: Gisela Carneiro Avelar
    Altitude: 1250m
    Processamento: Natural
    Fazenda: Santo Antônio
    Localização: Santa Rita do Sapucaí/MG
    Região: Mantiqueira de Minas
    Safra: 2020/21
    Torra: Média

    Origem Controlada
    Produzido por pequeno produto de agricultura familiar


    Dicas de preparo


    1. Sempre escalde o filtro de papel, para isso posicione o filtro no porta-filtro e molhe com água quente.
    2. Hidrate o café, depois de colocar o café no filtro, coloque um pouco de água até cobrir o café e aguarde 30 segundos, depois pode continuar colocando o restante da água
    3. Se possível moa o café na hora de consumir, para isso vale até utilizar seu liquidificador
    4. Não coloque a água toda de uma vez, coloque em etapas e aguarde alguns segundos entre elas, sempre em movimentos lentos e circulares
    5. Sempre ferva a água, fiquem tranquilos que isso só vai ser melhor para sua extração, não vai queimar o café.

    Receita de coado


    Para preparar uma caneca de 250ml

    Receita:

    • 15 gramas de café moído
    • 250ml de água

    Passo a passo:

    1. Coloque o café no filtro
    2. Hidrate o café
    3. Coloque metade da água
    4. Aguarde alguns segundos
    5. Coloque o restante da água e aguarde a extração

    Dicas de medidas


  • Uma colher de sopa cabe aproximadamente 7g de café
  • Utilize a própria caneca para medir a quantidade de água

  • Contém

    250g de café torrado


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